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Ce blog a pour objectif de vous proposer des recettes simples, faciles et rapides à faire, utiles au quotidien, et de temps à autre des recettes un peu plus sophistiquées pour les grands jours.

20 May

Gratin Nordique

Publié par Virginie MASSELINE

Gratin Nordique


Pas le temps de se mettre à la cuisine ? Pas de soucis, le gratin nordique se concocte en 15 minutes top chrono.... Réalisé avec l'Amandina cuisine de mon Partenaire Perl'amande : http://www.perlamande.com/


Ingrédients :
1kg de pommes de terre
Une brique d'amandia cuisine (on peut remplacer par de la crème liquide classique)
40g de beurre
4 belles tranches de saumon
sel, poivre


Préparation :
Eplucher les pommes de terre et les laver,
Les émincer avec une mandoline.
Faire fondre 30s au micro-ondes sur 600 W 15 g de beurre et avec le pinceau silicone, beurrer le MicroCook ou tout autre plat allant au micro onde.
Déposer par couches :
1 couche de pommes de terre - sel - poivre -
1 couche de saumon coupé en lanières - un morceau de laurier
recommencer en finissant par une couche de pommes de terre,
Couper le beurre en petits morceaux et les déposer sur les couches
Faire cuire couvert 10 mn à 600 W
Laisser reposer 5 mn
Ouvrir le MicroCook, arroser le gratin avec la crème,
Fermer et faire cuire 5 mn à 600 W
Laisser reposer 5 mn avant de servir.

 Gratin Nordique
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