Flans aux carottes et aux lardons

Flans aux carottes et aux lardons

Voici une nouvelle recette parfaite pour accompagner vos viandes ou vos poissons ! Réalisé avec la linette Bio de Mon Partenaire BLEU-BLANC-COEUR :
http://www.boutiquelinette.fr/

Ingrédients :
150ml de crème liquide
2 œufs
25g de parmesan
300g de carottes épluchées
100g de lardons fumés
10 ml de Linette Bio (ou à défaut de la farine)

Préparation :

Préchauffer votre four à 180°C.
Dans le speedy chef (ou dans un saladier), fouetter la crème, les œufs, la linette et le parmesan râpé.
Ajouter les carottes râpées et les lardons fumés. Saler, poivrer et mélanger.
Répartir cette préparation dans les moules à moelleux et faire cuire 35 à 40 minutes à 180°C.