Mousse Pêche Myrtille
Mousse Pêche Myrtille
Une mousse très facile à préparer en un clin d'œil ! Réalisé avec la confiture pêche-Myrtille de mon Partenaire Léonce Blanc.
Ingrédients :
2 blancs d'oeufs
Un brique de crème liquide bien froide.
4 cuillères à soupe de confiture
2 cuillères à soupe de sucre semoule
Préparation :
Battre les blancs en neige en incorporant le sucre.
Monter la crème en chantilly et l'incorporer au mélange précédent.
Incorporer la confiture délicatement.
Verser le tout dans des verrines.