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Ce blog a pour objectif de vous proposer des recettes simples, faciles et rapides à faire, utiles au quotidien, et de temps à autre des recettes un peu plus sophistiquées pour les grands jours.

31 Jul

Gâteau de Crêpes de la Mer

Publié par Virginie MASSELINE  - Catégories :  #Entrées Froides

Gâteau de Crêpes de la Mer
 
Le «mille crêpes» vous connaissez ? C'est une superposition de crêpes salées parfait pour l’été ! Réalisé avec le saumon de mon Partenaire Pointe de Penmarc'h.
 
Ingrédients :
8 crêpes
2 oeufs durs
2 tomates
1 boite de saumon au naturel
Feuilles de salade
2 tranches de saumon fumé
De la mayonnaise
 
Préparation :
Il faut que les crêpes soient froides pour commencer.
Le principe est simple: il faut poser une crêpe sur un plat (de préférence plat) puis la tartiner de mayonnaise et couper les aliments à chaque fois très fin pour que le gâteau soit aussi plat sur tous les bords.
1er étage : crêpe + mayonnaise + oeuf dur en morceaux
2ème étage : crêpe + mayonnaise + saumon au émietté
3ème étage : crêpe + mayonnaise + salade hâchée
4ème étage : crêpe + mayonnaise + tomates en dés
5ème étage : crêpe + mayonnaise + saumon fumé en lanières
On peut renouveler l'opération.
On fini par une crêpes et on décore avec de la salade
Gâteau de Crêpes de la Mer
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