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Ce blog a pour objectif de vous proposer des recettes simples, faciles et rapides à faire, utiles au quotidien, et de temps à autre des recettes un peu plus sophistiquées pour les grands jours.

06 Jul

Gâteau Zébré

Publié par Virginie MASSELINE  - Catégories :  #Desserts

Gâteau Zébré
 
Une variante du célèbre gâteau marbré : le gâteau avec effet zébré très sympa ! Réalisé avec l'arôme cassis de mon partenaire LA PATELIERE.
 
Ingrédients :
4 œufs
250 g de sucre
150 ml de lait
200 ml d'huile neutre
300 g de farine
1 sachet de levure chimique
50 g de cacao non sucré
2c. c d'arôme de cassis
Une pincée de sel
 
Préparation :
Mélanger le sucre et la pincée de sel avec les œufs, ajouter l'extrait de vanille, l'huile et le lait puis mélanger.
Ajouter la farine avec la levure chimique et continuer à mélanger pour avoir un appareil bien lisse sans grumeaux.
Diviser la pâte dans deux saladier, ajouter l'arôme cassis à un saladier et ajouter 1 cuillère à soupe de lait au besoin.
Déposer 2 cuillère à soupe de pâte blanche au centre du moule, puis mettre 2 cuillères de pâte au cassis en plein centre toujours, continuer ainsi en alternant la pâte nature et la pâte au cassis .
Enfourner à 180°C pendant 40 minutes
Gâteau Zébré
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