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Ce blog a pour objectif de vous proposer des recettes simples, faciles et rapides à faire, utiles au quotidien, et de temps à autre des recettes un peu plus sophistiquées pour les grands jours.

02 Jul

Meringues Au chocolat

Publié par Virginie MASSELINE  - Catégories :  #Gourmandises

Meringues Au chocolat
 
Mmmm Les meringues c'est trop bon, et c'est encore meilleur avec du chocolat !!! Réalisé avec le sucre de mon Partenaire Zuk Zak.
 
Ingrédients :
2 blancs d'oeufs
120g de sucre
50g de chocolat au lait
 
Préparation :
Battre les deux blancs d'oeufs en neige.
Puis ajouter le sucre aux blancs d'oeufs montés et battre de nouveau.
Mettre les blancs en neige dans une poche à douille.
Poser une feuille de cuisson silicone sur la grille froide du four et réaliser des petits tas.
Enfourner pendant 1h à 120°C.
Une fois refroidi, faire fondre le chocolat au lait et tremper les meringues dedans, puis les faire refroidir sur une assiette.
Meringues Au chocolat
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