Overblog Suivre ce blog
Editer l'article Administration Créer mon blog

Ce blog a pour objectif de vous proposer des recettes simples, faciles et rapides à faire, utiles au quotidien, et de temps à autre des recettes un peu plus sophistiquées pour les grands jours.

01 Aug

Rochers Chocolat Coco

Publié par Virginie MASSELINE  - Catégories :  #Gourmandises

Rochers Chocolat Coco
 
De délicieux petits rochers au bon goût de chocolat ! Réalisé avec le chocolat de mon partenaire Chocolaterie A. Morin.
 
Ingrédients :
50g de chocolat noir
2 blancs d’oeuf
50g de sucre en poudre
100g de noix de coco râpée
1 pincée de sel
 
Préparation :
Préchauffer le four à 180°C.
Monter les blancs en neige.
Ajouter le sucre et fouetter encore pendant quelques secondes. Incorporer à ce mélange la noix de coco râpée, ainsi que le sel et le chocolat coupé grossièrement au couteau.
Former une vingtaine de petits rochers, et les disposer sur une feuille de cuisson silicone posée sur la grille froide du four.
Faire cuire les rochers coco choco pendant 10 minutes.
Rochers Chocolat Coco
Commenter cet article

À propos

Ce blog a pour objectif de vous proposer des recettes simples, faciles et rapides à faire, utiles au quotidien, et de temps à autre des recettes un peu plus sophistiquées pour les grands jours.