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Ce blog a pour objectif de vous proposer des recettes simples, faciles et rapides à faire, utiles au quotidien, et de temps à autre des recettes un peu plus sophistiquées pour les grands jours.

05 Jul

Tomates Mozzarella

Publié par Virginie MASSELINE  - Catégories :  #Entrées Froides

Tomates Mozzarella
 
L'Alliance parfaite en cuisine : les tomates et la mozzarella ! Réalisé avec les tomates de mon partenaire Les Jardins de Thomas.
 
Ingrédients :
250g de mozzarella
4 tomates
Sauce au pesto
 
Préparation :
Laver les tomates et les feuilles de basilic.
Sécher le tout.
Fendre les tomates en 4 ou 5 endroits, sans aller jusqu’au bout. Couper la mozzarella en rondelles. Intercaler des tranches de mozzarella dans les fentes réalisées.
Répartir la sauce au pesto sur les tomates et servir.
Tomates Mozzarella
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