Overblog Suivre ce blog
Editer l'article Administration Créer mon blog

Ce blog a pour objectif de vous proposer des recettes simples, faciles et rapides à faire, utiles au quotidien, et de temps à autre des recettes un peu plus sophistiquées pour les grands jours.

20 Jul

Véritable Quatre Quart

Publié par Virginie MASSELINE  - Catégories :  #Desserts

Véritable Quatre Quart
 
Vous allez voir, c'est la plus simple des recettes ! Réalisé avec la farine de mon Partenaire Farin'UP.
 
Ingrédients :
4 oeufs
Le même poids en :
Farine
Beurre demi-sel
Sucre
1 paquet de levure chimique
 
Préparation :
Peser 4 oeufs, Il faudra le même poids en farine; beurre demi-sel et sucre.
Préchauffer le four à 180°C.
Faire fondre le beurre au micro ondes et laisser refroidir
Mettre le fouet dans le bol du Thermomix, ajouter les oeufs et le sucre : 1min30 vit 3,5
Ajouter la farine et la levure chimique : 1min 30 vit 3,5
Reprogrammer 1min vit 3 et ajouter par l'ouverture du couvercle le beurre fondu
Mettre la prépation dans un moule à cakeen silicone.
Enfourner 50minavec une feuille de papier alu sur le dessus du moule.
Vérifier la cuisson avec la pointe d'un couteau.
Véritable Quatre Quart
Commenter cet article

À propos

Ce blog a pour objectif de vous proposer des recettes simples, faciles et rapides à faire, utiles au quotidien, et de temps à autre des recettes un peu plus sophistiquées pour les grands jours.