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Ce blog a pour objectif de vous proposer des recettes simples, faciles et rapides à faire, utiles au quotidien, et de temps à autre des recettes un peu plus sophistiquées pour les grands jours.

13 Sep

Plateau Apéro

Publié par Virginie MASSELINE  - Catégories :  #Plats

Plateau Apéro

Rien de mieux qu'un plateau Apéro devant la télé ! Réalisé avec la Terrine de campagne de mon Partenaire Maison Telme.

Ingrédients :
1/2 baguette
Pour le velouté :
1 courgette
1 vache qui rit
1/2 bouillon cube de légumes
1 gousse d’ail

Préparation :
Dans un fait-tout, versez 1/2 litre d’eau et déposez les courgettes épluchées et coupées en morceaux.
Ajouter le bouillon de cube et la gousse d’ail épluchée.
Faire cuire pendant 20 minutes à feu moyen.
A la fin de la cuisson, ajouter la vache qui rit et mixer bien le tout.
Verser dans une verrine.
Servir accompagné de tranches de pain coupées en rondelles recouverte de terrine de campagne, et de pâtes à la sauce tomate.

Plateau Apéro
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