croque monsieur au roquefort

Croque Monsieur Au Roquefort

Pour changer des traditionnelles croque monsieur ... Réalisé avec la sauce roquefort de mon partenaire Christian Potier Chef

Ingrédients :
8 tranches de pain de mie
1 tranche de jambon
1 stick de sauce roquefort
Du gruyère râpé
Quelques feuilles de salade

Préparation :
Tartiner les tranches de pain de mie de sauce roquefort.
Couper la tranche de jambon en 4.
Poser 1/4 de tranche de jambon sur le pain de mie au roquefort, recouvrir de gruyère râpé.
Refermer avec la deuxième tranche tartinée également de sauce au Roquefort.
Cuire dans un croque gaufre.
Déguster !