Linguines & Tagliatelles de carottes

Linguines & Tagliatelles de carottes

Une belle idée pour des pâtes plus légères réalisé avec les linguines de CasaDalmasso.

250g de linguines au citron
2 belles carottes
Sel et poivre
2 càs de crème fraiche

Préparation :
Faire cuire les pâtes, suivant le mode d'emploi du paquet.
Couper les carottes en lanières avec un économe.
Faire cuire les tagliatelles de carotte 5 min dans une casserole d'eau bouillante.
Retirer et égoutter.
Egouter les pâtes, saler et poivrer.
Verser dans un plat, recouvrir de crème fraiche, ajouter les carottes.
Servir !