Terrine de courgette au surimi

Terrine de courgettes au surimi

Une recette toute en fraîcheur et tellement facile à préparer ... Réalisé avec l'huile d'olive de Alziari.

Ingrédients :

3 petites courgettes

3 oeufs

1 brique de crème fraiche liquide

sel poivre

10ml d'huile d'olive

6 à 8 batonnets de surimi

Préparation :

Râpe les courgettes et les faire revenir dans l'huile d'olive.

Dans un saladier, mélanger la brique de crème fraiche avec les 3 oeufs, le surimi, le sel , le poivre et les courgettes râpées.

Mettre le mélange dans un moule silicone.

Faire cuire 8 minutes au micro onde puissance maximum

laisser reposer 10 minutes et refaire cuire 8 minutes au micro onde puissance maximum.

Laisser refroidir au frigo et servir très frais avec une mayonnaise.

Comments

[Shana]

J’aime beaucoup votre blog. Un plaisir de venir flâner sur vos pages. Une belle découverte et un blog très intéressant. Je reviendrai m’y poser. N’hésitez pas à visiter mon univers (lien sur pseudo) Au plaisir.

[Clipping Path]

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