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Ce blog a pour objectif de vous proposer des recettes simples, faciles et rapides à faire, utiles au quotidien, et de temps à autre des recettes un peu plus sophistiquées pour les grands jours.

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Chou Fleur Rôti

Chou Fleur Rôti Voilà une façon originale de manger du chou-fleur ! Réalisé avec le chou fleur de mon Partenaire Les Jardins de Thomas. Ingrédients :1 chou-fleur15 cl d'huile d'olive 1 cuillère à café de sel1 cuillère à café de poivre Préparation :Préchauffer...

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Nouilles chinoises aux légumes

Nouilles chinoises aux légumes Une recette exotique qui change ! Réalisé avec les nouilles de mon Partenaire AYAM, l'Asie authentique . Ingrédients : 1 oignon 1 gousse d'ail 10g d'huile d'olive 2 carottes 200g de nouilles chinoises 1000 g d'eau 1 cube...

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Salades aux croûtons

Salades aux croûtons Rien de telle qu'une salade bien avec un p'tit côté croustillant grâce aux croûtons maison ! Réalisé avec le vinaigre de framboise de mon partenaire Domaine du Sotré . Ingrédients : 1 salade 150g de baguette rassise 1/2 càc. de sel...

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Tagliatelles de Courgettes

Tagliatelles de Courgettes De délicieuses tagliatelles de courgettes assaisonnées avec le mélange 100% naturel de mon Partenaire ARIOSTO. Ingrédients : 400g de courgettes 500g d'eau 1 c.à.s d'assaisonnement pour pomme de terre Préparation : A l'aide d'un...

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Galettes de Pommes de terre

Galettes de Pommes de terre Quoi de mieux qu'une galette aux pommes pour nous rappeler les souvenirs de notre enfance. Réalisé avec la fécule de pomme de terre de mon Partenaire Bloch . Ingrédients : 7 grosses pommes de terre 3 oignons 1 œuf 3 cuillères...

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Gnocchis de pommes de terre

Gnocchis de pommes de terre Oubliez les gnocchis industriels pour ces gnocchis frais "maison" ! Réalisés avec la farine de mon Partenaire Farin'UP . Ingrédients : 760g de pommes-de-terre 185g de farine 1 jaune d'oeuf 1 c. à soupe d'huile olive Sel poivre...

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Risotto d'orge

Risotto d'orge L'orge en risotto, c'est surprenant mais c'est une vraie réussite ! Réalisé avec l'orge de mon Partenaire Mon fournil . Ingrédients : 1 oignon 20g beurre 10g huile d'olive 150g de lardons 200g d'orge 60g vin blanc sec 500g eau 1 Bouillon...

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Gratin Dauphinois

Gratin Dauphinois Sans doute une de mes recettes préférées ... Réalisé avec le lait d'amande de mon partenaire Ecomil . Ingrédients : 800g de pommes de terre 200ml de lait d'amande 200ml de crème liquide Muscade 150g de gruyère sel, poivre Préparation...

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Purée de Patates Douces

Purée de Patates Douces Délicieuse purée, douce et colorée, qui plaît beaucoup aux petits comme aux grands ! Réalisée avec l'assaisonnement de mon Partenaire Pepperron . Ingrédients : 800 g de patates douces20 cl de crème fraîcheHuile d'oliveSelPepperron...

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