Ce blog a pour objectif de vous proposer des recettes simples, faciles et rapides à faire, utiles au quotidien, et de temps à autre des recettes un peu plus sophistiquées pour les grands jours.
Paupiettes Sauce au Roquefort En voilà une recette de sauce corsée pour relever vos viandes ! A déguster avec les paupiettes de mon partenaire La Table Des Eleveurs. Ingrédients : 2 Paupiettes 30 g de roquefort 100 ml de crème fraîche 2 cuillères à soupe...
Poulet à la Tomate En voilà une recette gorgée de soleil ! Réalisé avec la purée de tomates de mon partenaire Soleillans Ingrédients : 4 cuisse de poulets 1 courgette moyenne 2 tomates 1 sachet de purée de tomates 1 càs dhuile dolive Basilic, origan,...
Escalopes Roulées Au fromage Avec un petit rien on peut transformer un dîner banal en dîner original. Réalisé avec les escalopes de mon Partenaire La Table Des Eleveurs. Ingrédients : 4 escalopes de poulet ou de dinde 4 tranches de bacon 4 tranches de...
Risotto Aux Fruits de mer Ce risotto aux fruits de mer est un vrai délice. A préparé en quelques minutes avec le riz des deux mondes de mon Partenaire SABAROT. Ingrédients : 1 échalote 225ml de riz des deux mondes 400ml d'eau 100ml de vin blanc 1 cube...
Tagliatelles au Saumon Fumé Un plat qui a toujours du succès et qui est facile à préparer ! Réalisé avec les tagliatelles de mon Partenaire Pâtes d'Alsace Grand'Mère. Ingrédients : 150 g de saumon fumé 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 1 gousse d'ail...
Brochettes de Crevettes La saison des barbecue bat son plein... Alors pour un brin d'originalité je vous propose cette recette de brochettes ! Réalisé avec les crevettes de mon partenaire Luximer Ingrédients : 6 pics en bois 24 crevettes cuites 6 gousses...
Porc Au Lait de coco Ajoutez un peu d'exotisme dans votre assiette avec cette recette. Réalisé avec le lait de coco de mon Partenaire Ecomil Ingrédients : 500g de porc désossé 250ml de lait de coco 1 gros oignon 1 gousse d'ail 1 branche de thym Muscade...
Burger Maison Mmmm ... Quoi de meilleurs qu'un bon hamburger maison ! Réalisé avec les steaks Hachés de mon Partenaire La Table Des Eleveurs On peut varier en rajoutant des tranches de tomates et quelques feuilles de salade. Ingrédients : 2 pains à burgers...
Poisson à la bordelaise Cette recette de poisson est bien plus facile à préparer qu'il n'y parait ! Réalisée avec le filet de merlu de mon Partenaire Phare d'Eckmuhl : http://www.pharedeckmuhl.com/ Ingrédients : 1 gousse d'ail 2 échalotes 3 càs de chapelure...
Ce blog a pour objectif de vous proposer des recettes simples, faciles et rapides à faire, utiles au quotidien, et de temps à autre des recettes un peu plus sophistiquées pour les grands jours.
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