Quiche Thon & Tomates

Quiche Thon & Tomates

Cette quiche fait partie de mes recettes incontournable ! Et cette fois je l'ai réalisé avec la moutarde mélange du diable de mon Partenaire Soléou :

http://www.soleou.fr/

Ingrédients :
1 pâte brisée
2 càs de farine
2 tomates
1 boite de thon
2 càs de moutarde mélange du diable
1 petit pot de crème fraiche
Du gruyère râpé
Sel et poivre

Préparation :
Etaler la pâte feuilletée et la piquer avec une fourchette.
Saupoudrer de farine, puis étaler la moutarde.
Emietter le thon, puis recouvrir avec les rondelles de tomates.
Saler et poivrer.
Finir en recouvrant de crème fraîche et de gruyère râpé.
Enfourner 30 min à 190°C.