Rochers Coco

Rochers Coco

Simplissimes & Délicieux ces Rochers coco avec une touche de chocolat ! Réalisés avec le chocolat et la noix de coco de mon Partenaire Magasin Poubeau.

Ingrédients :
2 blancs d'oeufs
100g de sucre en poudre
100g de noix de coco râpée
50g de chocolat au lait

Préparartion :
Préchauffer le four à 180°.
Dans le bol du thermomix (ou dans un saladier), mettre les blancs d'oeufs, la noix de coco et le sucre et régler 30 sec vit 2.
Chemiser une plaque à pâtisserie de papier sulfurisé et y déposer des petits tas de la préparation à l'aide d'une petite cuillère. Cuire au four environ 10 min à 180°. 
Une fois refroidi, faire fondre le chocolat au lait au micro onde et plonger les rochers dans le chocolat fondu, les déposer sur la plaque et laisser refroidir.