Sirop de fraise Tagada

Sirop de fraise Tagada

Un sirop pour les enfants mais qui plaira aussi aux adultes ! Réalisé avec les fraises Tagada de mon Partenaire Maison Deroche.

Ingrédients :

150g fraise tagada

300g eau

300g sucre

1 pointe de couteaux colorant rose

Préparation :

Dans le bol du thermomix, mettre 150g de fraise tagada et mixer 10 secondes à la vitesse 7.

Ajouter 300g de sucre et 300g d'eau.

Programmer 20 minutes 100 degrés à la vitesse 2 en retirant le gobelet du thermomix.

Ajouter une pointe de couteau de colorant alimentaire

Mixer 3 secondes à la vitesse 3 en remettant le gobelet.

Verser dans une bouteille préalablement ébouillantée à l'aide d'un entonnoir.

Laisser refroidir et conserver au réfrigérateur 1 mois.