Poulet au piment d'espelette
Poulet au piment d'espelette
Une recette aux couleurs et aux saveurs du sud ! Réalisé avec le piment d'espelette de mon partenaire Ossau-Iraty.
Ingrédients :
250g de tomates
4 cuisses de poulet
2 cuillerées à soupe de miel
2 cuillerées à soupe d'huile d'olive
1 gros oignon
5 ml de piment d'espelette en poudre
5ml d'herbes de provence
Sel, poivre
Préparation :
Couper les tomates en 4.
Peler l’oignon et l'émincer finement.
Faire chauffer dans une sauteuse avec un filet d’huile d’olive,
Ajouter les cuisses de poulet et les épices, faites dorer à feu vif durant 5mn.
Ajouter les tomates et le miel dans la sauteuse.
Laisser mijoter doucement environ 15mn.
Couvrir et laisser mijoter 5mn à feu moyen.
Une recette aux couleurs et aux saveurs du sud ! Réalisé avec le piment d'espelette de mon partenaire Ossau-Iraty.
Ingrédients :
250g de tomates
4 cuisses de poulet
2 cuillerées à soupe de miel
2 cuillerées à soupe d'huile d'olive
1 gros oignon
5 ml de piment d'espelette en poudre
5ml d'herbes de provence
Sel, poivre
Préparation :
Couper les tomates en 4.
Peler l’oignon et l'émincer finement.
Faire chauffer dans une sauteuse avec un filet d’huile d’olive,
Ajouter les cuisses de poulet et les épices, faites dorer à feu vif durant 5mn.
Ajouter les tomates et le miel dans la sauteuse.
Laisser mijoter doucement environ 15mn.
Couvrir et laisser mijoter 5mn à feu moyen.
