Cigarettes russes
Cigarettes russes
Incontournables avec les desserts glacés et les crèmes, elles sont très faciles à faire ! Réalisées avec l'extrait de vanille de Sambavanilla.
Ingrédients
100g de beurre mou découpé en dés
150g de sucre glace
4 blancs d’oeufs
100g de farine tamisée
5 ml d'extrait de vanille
Préparation :
Préchauffez le four 220°C.
Fouetter le sucre glace et le beurre, puis ajouter toutes les 15 secondes 1 blanc d’œuf.
Ajouter la farine et l'extrait de vanille et mélanger.
Déposez des cuillères à café de pâte sur la plaque du four recouverte d'une feuille silicone en veillant à bien les espacer.
Étendre la pâte en fine couche avec le dos de la cuillère.
Cuire au four durant 6 min.
A la sortie du four décoller immédiatement et rouler aussitôt les galettes pour former les cigarettes.
Laisser refroidir.
Incontournables avec les desserts glacés et les crèmes, elles sont très faciles à faire ! Réalisées avec l'extrait de vanille de Sambavanilla.
Ingrédients
100g de beurre mou découpé en dés
150g de sucre glace
4 blancs d’oeufs
100g de farine tamisée
5 ml d'extrait de vanille
Préparation :
Préchauffez le four 220°C.
Fouetter le sucre glace et le beurre, puis ajouter toutes les 15 secondes 1 blanc d’œuf.
Ajouter la farine et l'extrait de vanille et mélanger.
Déposez des cuillères à café de pâte sur la plaque du four recouverte d'une feuille silicone en veillant à bien les espacer.
Étendre la pâte en fine couche avec le dos de la cuillère.
Cuire au four durant 6 min.
A la sortie du four décoller immédiatement et rouler aussitôt les galettes pour former les cigarettes.
Laisser refroidir.
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