Velouté de Lentilles Corail
Velouté de Lentilles Corail
En voilà un velouté Réconfortant et facile à faire ! Réalisé avec les lentilles corail de Mon Partenaire SABAROT :
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Ingrédients :
1 oignon
2 carottes
1 gousse d'ail
180g de lentilles corail
1l d'eau
1 cube de bouillon de volaille
40g de concentré de tomates
1c. à café rase de sel
Poivre
Préparation :
Mettre dans une cocotte l’oignon coupé en deux, les carottes coupées en tronçons et la gousse d’ail.
Ajouter les lentilles avec le reste des ingrédients, et faire cuire 20 min.
Mixer et servir.