Falafels

Falafels

Vous connaissez ? C'est une spécialité à base de pois chiche, idéal à déguster en apéritif ! Réalisé avec la préparation pour Falafel de mon partenaire Mon Fournil.

Ingrédients :
1 sachet de préparation pour Falafel BIO
250 ml d’eau bouillante
De l’huile

Préparation :
Mélanger le contenu du sachet de Préparation pour Falafel avec l’eau bouillante.
Laisser reposer la pâte 15 min.
Prélever une cuillère à café de pâte. Former des boules entre les paumes des mains légèrement humidifiées.
Faire cuire au four 20 min à 200°C en les retournant à mi-cuisson.
Se déguste avec une sauce au yaourt.