Salade de Pépinettes

Salade de Pépinettes

En voilà une salade originale pour les beaux jours ! Réalisé avec les pépinettes de mon Partenaire Pâtes Grand-mère :

http://www.pates-alsace.com/

https://www.facebook.com/PatesAlsace/

Ingrédients :

1 paquet de Pépinettes

2 tomates

Quelques cornichons

150g de dés de jambon

100g d'emmental

Huile d'olive

Vinaigre

Sel, poivre

Préparation :

Faire cuire les pâtes dans le cuiseur à riz ou dans de l'eau bouillante et salée.

Pendant ce temps, couper en dés l'emmental, les cornichons et les tomates.

Dans un saladier préparer une vinaigrette.

Y ajouter les autres ingrédients.

Quand les pâtes sont cuites passer-les sous l'eau froide, égoutter, et ajouter-les dans le saladier.

Mélanger, c'est prêt !